Эксперт разработки мясной продукции
Зарплата не указана
Основные обязанности:
- Управление полным циклом создания продукции: от идеи и лабораторного образца до запуска в промышленное производство.
- Разработка рецептур и технологических карт для колбас, деликатесов, полуфабрикатов.
- Подбор сырья и ингредиентов, включая специи, оболочки и функциональные добавки.
- Управление командой технологов, организация их работы и контроль выполнения задач.
- Проведение дегустаций и оценка органолептических свойств (вкуса, цвета, запаха, консистенции).
- Контроль соблюдения нормативной документации и стандартов безопасности пищевой продукции.
- Разработка предложения по снижению сырьевой себестоимости готового продукта Компании за счёт применения в рецептурах аналогов сырья и ингредиентов.
- Анализ и оценка эффективности внедряемых технологий.
Требования к кандидату:
- Высшее образование в области пищевых технологий (желательно специализация по мясу и мясным продуктам).
- Опыт работы от 3–5 лет на аналогичной позиции в сфере пищевой промышленности или FMCG.
- Знание процессов мясопереработки, физико-химических свойств сырья и работы пищевого оборудования.
- Навыки управления людьми и проектами.
Что предлагаем:
- Официальное оформление по ТК РФ, трудоустройство с первого дня.
- "Белая" заработная плата.
- Предоставляется компенсация аренды жилья для иногородних кандидатов.
- График работы 5/2.
- Пакет ДМС.
- Корпоративные скидки.
- Бесплатные ежегодные медосмотры.
- Новогодние подарки от компании для Ваших детей.
- Возможность профессионального роста.
Москва, Пермская улица, 5с1
О компании
🥩🐔🌾 Мы объединяем сельское хозяйство, производство и логистику в одной большой системе. Поэтому у нас есть работа не только на предприятиях, но и в офисных подразделениях — от производства и транспорта до IT, финансов, закупок и управления персоналом.
Производство и рабочие профессии
На предприятиях нужны операторы линий, упаковщики, транспортировщики, подсобные рабочие, контролеры, мастера, механики, водители и специалисты других производственных направлений. Для части вакансий опыт не требуется — например, можно начать с позиции транспортировщика, укладчика-упаковщика или подсобного рабочего.
Для сотрудников производства предусмотрены обучение, спецодежда и корпоративный транспорт до отдельных площадок.
Есть вакансии и для специалистов
💻 В офисах и функциональных подразделениях работают аналитики, финансисты, юристы, IT-специалисты, маркетологи, менеджеры по закупкам, логисты, HR и инженеры. Сейчас среди вакансий есть бизнес-аналитики, DevOps-инженеры, специалисты по документообороту, финансовые контролеры и другие позиции.
Начало карьеры
Студенты могут совмещать обучение с практикой и проектной работой. Мы предлагаем стажировки, производственную практику, дуальное обучение и участие в кейс-чемпионатах. Для некоторых молодых специалистов предусмотрены оплачиваемое проживание и помощь при переезде.
Что получит сотрудник
Официальное оформление, белая заработная плата с выплатами два раза в месяц, оплачиваемые отпуска и больничные входят в условия работы. Для развития доступны дополнительное обучение, профессиональные программы и возможности перехода на новые должности внутри компании.
Вакансии открыты в Москве и регионах России — можно выбрать направление в производстве, сельском хозяйстве, логистике или офисной работе в зависимости от опыта и профессиональных интересов.
*Демонстрационный профиль — компания ещё не зарегистрирована
Похожие вакансии
