Фон компании

Технолог коньячного цеха

Зарплата не указана
Ставрополь
Требуемый опыт: от 1 года до 3 лет
График: 5/2
О вакансии:

Novabev Group объединяет тех, кому важно расти и развиваться в профессии, кто вдохновлен развивать компанию и индустрию, готов брать на себя ответственность и заинтересован в получении нового профессионального опыта. Каждый сотрудник нашей команды делает вклад в успех группы, проявляя экспертизу, упорство и нестандартные подходы к решению задач.
Корпоративная культура Novabev Group — это культура лидерства и внутреннего предпринимательства.

Адрес работы: Краснодарский край, Темрюкский район, ст. Голубицкая, ул. Красная, д.299 ООО Поместье Голубицкое.

Мы предлагаем:

  • Оформление по трудовому договору с первого дня работы .
  • Белую заработную плату.
  • Скидки сотрудникам.
  • Интересную работу среди профессионалов.
  • Корпоративное обучение, возможность профессионального развития.
  • Доставка к месту работы и обратно.
  • Возможна оплата жилья.
  • График работы: понедельник-пятница, с 8.00 до 17.00ч. Обед с 12:00 до 13:00.

Основные задачи:

  • Приёмка хранение и передача на производство дистиллята.
  • Составление купажей коньяков в соответствии с рецептурами и техническими нарядами;
  • Расчет компонентов (дистиллят вода,сахарный сироп, колер и др.);
  • Контроль готовности купажей к розливу совместно с лабораторией-проверка соответствия показателей ГОСТ и ТУ, органолептическая оценка;
  • Ведение полной технологической документации производства;
  • Обеспечение достоверности данных для ЕГАИС и декларирования;
  • Обучение и контроль персонала закрепленного участка.

Ключевые требования к кандидату:

  • Высшее или среднее профессиональное образование по направлениям: "Технология бродильных производств и виноделие", "Пищевая биотехнология", "Химическая технология" (профиль виноделие/спирты) либо смежным;
  • Опыт работы в винодельческой/коньячной/спиртовой отрасли не менее 3-5 лет, желательно.
  • Знание технологии выдержки и купажирования коньячных дистиллятов и коньяков, процессов ассамблирования, оклейки, фильтрации, отдыха и выдержки виноматериалов и спиртов;
  • Знание требований ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ГОСТ 31732-2014 (коньяки), правил ЕГАИС и порядка декларирования продукции;
  • Базовые навыки работы с 1С и Excel.

Требуемые навыки
Контроль качества
Контроль упаковки
Разработка технической документации
ЕГАИС
Управление производством
Производственный контроль
Управление производственным персоналом
Технологии пищевой промышленности

станица Голубицкая, Красная улица, 299

О компании

avatar_novabev
Novabev Group
188 отзывов

Мы создаём и развиваем бренды напитков, объединяя производство, продажи, маркетинг, дистрибуцию, розничную сеть и IT. Novabev Group работает с 1999 года, а сегодня в компании более 13 000 сотрудников — от Москвы до Владивостока. Среди наших направлений — производство, коммерция, маркетинг, логистика, «ВинЛаб» и корпоративные функции. 🍷

Где можно работать

В производственном блоке нужны технологи, инженеры, специалисты по качеству, операторы оборудования и другие специалисты. Коммерческие команды занимаются продажами, развитием территорий, работой с ключевыми клиентами и торговым маркетингом.

Для тех, кто выбирает офисные направления, открыты вакансии в маркетинге, финансах, HR, IT, информационной безопасности и других функциях. Есть возможности и для специалистов без большого опыта: на карьерном сайте представлены стажировки и позиции начального уровня. 💼

Развитие начинается с адаптации

Для новых сотрудников действует программа адаптации, которая учитывает особенности конкретной должности. В компании работают наставники и бадди, помогающие быстрее освоиться в команде.

Для профессионального развития доступны более 200 тематических онлайн-курсов, корпоративная библиотека с 550+ электронными книгами, программы для руководителей совместно со Сколково и система внутренней ротации. 📚

Работа с брендами

Мы создаём продукты и развиваем бренды в разных категориях, поэтому сотрудникам приходится решать задачи на стыке маркетинга, аналитики, производства, продаж и технологий. Это возможность видеть результат своей работы не только внутри компании, но и в реальном продукте.

У нас ценят инициативность, ответственность, доверие и готовность развиваться. Для сотрудников доступны программы управления талантами и карьерного роста, а продвижение строится на профессиональных результатах и компетенциях. 🚀

Вакансии Novabev Group представлены в Москве и других городах России. Можно выбрать производственное, коммерческое, маркетинговое, IT или офисное направление и постепенно расширять свою зону ответственности.

*Демонстрационный профиль — компания ещё не зарегистрирована