Региональный санитарный врач
от 70 000 ₽ до 70 000 ₽ за месяц, на рукиРБЕ - Российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса. Наша компетенция — производство готовых блюд высочайшего качества, профессиональные услуги в сфере общественного питания, кейтеринга, клининга, инженерно-технической эксплуатации и медиа-сервиса.
В связи с присоединением новых проектов, приглашаем на работу Регионального санитарного врача
Задачи:
- Организует и проводит гигиеническое обучение персонала столовых требованиям санитарных норм и правил на предприятиях общественного питания.
- Осуществляет контроль за соблюдением санитарных правил, гигиенических нормативов, организацией и проведением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий.
- Осуществляет контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к обработке сырья и производству продукции, принципа поточности, к срокам годности и условиям хранения полуфабрикатов и готовых блюд.
- Осуществляет контроль за соблюдением требований к оборудованию, инвентарю и посуде (маркировка производственного инвентаря (ножи, доски, производственные столы)).
- Осуществляет контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к раздаче готовых блюд и продуктов, не требующих кулинарной обработки.
- Осуществляет контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований к организации дезинфекционного режима, проведению мероприятий по дезинсекции и дератизации в столовых и продовольственных складов, требований к маркировке уборочного инвентаря.
- Осуществляет контроль за соблюдением санитарных требований к личной гигиене персонала.
- Осуществляет контроль за прохождением медицинских осмотров и наличием медицинских книжек. Заблаговременно информирует управляющего столовой о наличии персонала, подлежащего прохождению периодических медицинских осмотров.
- Контролирует наличие и правильность заполнения журналов по санитарии и гигиене, обязательных к наличию в столовых.
- Проводит экстренные мероприятия в случае возникновения на объекте питания ситуаций, создающих угрозу санитарно-эпидемиологическому благополучию, в случаях возникновения острой кишечной инфекции или отравлений среди стоящих на довольствии в столовых.
- Организует периодический лабораторный контроль за качеством поступающего сырья.
- Составляет отчет о проведенной работе за определенный период времени.
- Осуществляет контроль за своевременностью оплаты счетов за проведенные медицинские осмотры, лабораторные исследования, дератизационные и дезинсекционные работы.
Знать основы социальной гигиены и организации санитарно-эпидемиологической службы, методы государственного санитарно-эпидемиологического надзора на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, в учреждениях для детей и подростков, вопросы эпидемиологии и профилактики пищевых отравлений, методику и содержание текущего санитарного надзора в гигиене питания, вопросы гигиенической экспертизы пищевых продуктов
Условия:- Трудоустройство по ТК РФ, оформление с первого дня;
- График работы 5/2 с 9:00 до 18:00 перерыв на обед 1 час;
- Льготный проезд;
-
Место расположение офиса: г. Иваново, ул. 10 Августа, д.34
Иваново, улица 10 Августа
О компании
🍽️🚆🏢 Мы создаём сервис, который каждый день работает за пределами офиса: организуем питание, обслуживаем промышленные и коммерческие объекты, обеспечиваем сервис пассажиров и развиваем комплексные решения для бизнеса. В RBE Group разные профессии объединены одной задачей — делать работу клиентов и их сотрудников комфортнее.
Не одна отрасль, а целая система
RBE Group развивает несколько направлений: общественное и корпоративное питание, производство готовых блюд, кейтеринг, клининг, техническую эксплуатацию и обслуживание объектов. Мы работаем с крупными промышленными предприятиями, торговыми и бизнес-центрами, социальными учреждениями и транспортными компаниями.
Такое разнообразие отражается и на вакансиях. В команде нужны повара и кондитеры, сотрудники ресторанного сервиса, специалисты по клинингу, инженеры, технический персонал, менеджеры и руководители.
Профессия может начаться с практики
В RBE Group можно развиваться непосредственно внутри рабочих процессов. Для сотрудников доступны профессиональное обучение и карьерный рост, а сама компания работает сразу в 50 городах России. На карьерной странице также отмечены официальное трудоустройство, соблюдение трудового законодательства, белая заработная плата и социальные гарантии.
При этом возможности не ограничиваются одной должностью. Например, опыт в операционной работе может стать основой для перехода к наставничеству, управлению персоналом или руководству объектом.
Там, где результат виден каждый день
Особенность RBE Group — практический характер работы. Приготовить тысячи порций питания, организовать обслуживание бизнес-зала, поддерживать чистоту крупного объекта или обеспечить исправность инженерных систем — здесь результат работы команды можно увидеть непосредственно.
Отдельное направление связано с транспортным кейтерингом: компания организует питание пассажиров высокоскоростных поездов, включая «Сапсан» и «Ласточку». Также RBE Group развивает фабрики-кухни, корпоративное питание и сервисные решения для крупных объектов.
Вакансии RBE Group
Мы регулярно открываем позиции в разных городах и направлениях. Можно выбрать работу на объекте, в производстве, сфере питания, техническом обслуживании или управлении.
RBE Group подойдёт тем, кто ценит понятные рабочие задачи, командную работу и возможность получать профессиональный опыт непосредственно в действующем бизнесе. Выбирайте актуальную вакансию и присоединяйтесь к команде, которая обеспечивает работу сервисов для миллионов людей по всей России.
*Демонстрационный профиль — компания ещё не зарегистрирована
Похожие вакансии
