Ведущий региональный технолог общественного питания
до 109 200 ₽ за месяц, до вычета налогов
Уcпeшно paзвивaющаяcя компания ООO "РБE" - рocсийcкая многопрoфильнaя кoмпaния, пpизнанный лидер в облaсти oбщeственного питания и сеpвиcа, пpиглaшаeт в свою компанию Ведущего регионального технoлoга.
Мecто рaбoты: г. Москва, Якиманский переулок, 6 с.1
Что мы предлагаем:
- Гpафик pабoты: 5/2;
- Официальное трудоустройство;
- Работа в стабильной и крупной компании;
- Оплата больничных и отпусков.
Что нужно знать и уметь:
- Организация производственного процесса;
- Управление и контроль над производственным процессом в структурных подразделениях компании;
- Организация работы технологов, поваров и помощников поваров в региональных подразделениях;
- Разработка технико-технологических карт, проработка входящего сырья и составление актов проработки;
- Проведение профессионального обучения на базе учебного центра компании и непосредственно на производственных объектах;
- Передача опыта работы со всеми видами технологического оборудования предприятий общественного питания.
Пожелания к кандидату:
- Знание нормативно-правовых актов РФ, постановлений, распоряжений, руководящих документов, касающиеся организации общественного питания и организации питания военнослужащих;
- Знание требований к качеству, срокам и условиям хранения, порционированию, оформлению и подачи блюд;
- Производить технологическую оценку качества входящего сырья, полуфабрикатов и готовых блюд;
- Соблюдать и контролировать соблюдение работниками требований, установленных системой менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП).
Если ты активный, позитивный, желаешь достойно зарабатывать, то звони и приходи на собеседование!
Стань частью эффективной и успешной компании RВЕ.
Москва, Якиманский переулок, 6с1
О компании
🍽️🚆🏢 Мы создаём сервис, который каждый день работает за пределами офиса: организуем питание, обслуживаем промышленные и коммерческие объекты, обеспечиваем сервис пассажиров и развиваем комплексные решения для бизнеса. В RBE Group разные профессии объединены одной задачей — делать работу клиентов и их сотрудников комфортнее.
Не одна отрасль, а целая система
RBE Group развивает несколько направлений: общественное и корпоративное питание, производство готовых блюд, кейтеринг, клининг, техническую эксплуатацию и обслуживание объектов. Мы работаем с крупными промышленными предприятиями, торговыми и бизнес-центрами, социальными учреждениями и транспортными компаниями.
Такое разнообразие отражается и на вакансиях. В команде нужны повара и кондитеры, сотрудники ресторанного сервиса, специалисты по клинингу, инженеры, технический персонал, менеджеры и руководители.
Профессия может начаться с практики
В RBE Group можно развиваться непосредственно внутри рабочих процессов. Для сотрудников доступны профессиональное обучение и карьерный рост, а сама компания работает сразу в 50 городах России. На карьерной странице также отмечены официальное трудоустройство, соблюдение трудового законодательства, белая заработная плата и социальные гарантии.
При этом возможности не ограничиваются одной должностью. Например, опыт в операционной работе может стать основой для перехода к наставничеству, управлению персоналом или руководству объектом.
Там, где результат виден каждый день
Особенность RBE Group — практический характер работы. Приготовить тысячи порций питания, организовать обслуживание бизнес-зала, поддерживать чистоту крупного объекта или обеспечить исправность инженерных систем — здесь результат работы команды можно увидеть непосредственно.
Отдельное направление связано с транспортным кейтерингом: компания организует питание пассажиров высокоскоростных поездов, включая «Сапсан» и «Ласточку». Также RBE Group развивает фабрики-кухни, корпоративное питание и сервисные решения для крупных объектов.
Вакансии RBE Group
Мы регулярно открываем позиции в разных городах и направлениях. Можно выбрать работу на объекте, в производстве, сфере питания, техническом обслуживании или управлении.
RBE Group подойдёт тем, кто ценит понятные рабочие задачи, командную работу и возможность получать профессиональный опыт непосредственно в действующем бизнесе. Выбирайте актуальную вакансию и присоединяйтесь к команде, которая обеспечивает работу сервисов для миллионов людей по всей России.
*Демонстрационный профиль — компания ещё не зарегистрирована
