Начальник смены (Производство питания)
от 120 700 ₽ за месяц, до вычета налогов
- Осуществлять общее руководство работой сотрудников вверенных участков работы по своевременному и качественному выполнению своих должностных обязанностей;
- Организовывать работу производственных участков в соответствии с планом выпуска продукции;
- Осуществлять расстановку работников по рабочим местам и выполняемым операциям;
- Обеспечивать выполнение производственного плана на смену;
- Своевременно сообщать в отдел планирования или непосредственному руководителю о несвоевременном обеспечение цеха сырьем и материалами;
- Обеспечивать правильное хранение, рациональное расходование сырья, тары, упаковки и их учет в процессе производства;
- Инструктировать и обучать безопасным методам работы на рабочих местах работников цеха;
- Контролировать содержание работниками цеха их рабочего места в чистоте и порядке, соответствующим санитарным нормам и правилам;
- Обеспечивать проверку качества выпускаемых готовой продукции и полуфабрикатов. списание и прием сырья ;
- Осуществлять сверку отчетов, актов на материалов в конце смены;
- Создавать условия в цехах для выполнения плана по выпуску продукции ;
- Вести необходимые записи и отчеты в течение смены и своевременно сдавать их руководству;
- Вести табель учета рабочего времени сотрудников вверенного подразделения;
- Соблюдать требования, установленные системой менеджмента безопасности пищевой продукции .
- опыт работы на аналогичной должности от 2 лет;
- умение работать в 1С: Предприятие, УПП;
- Знание производственных процессов на пищевом производстве;
- Знание нормативной технической и технологической документации, основ организации производства, техники безопасности, производственной санитарии.
- Оформление по ТК РФ с первого дня;
- Стабильная оплата труда без задержек;
- Бесплатная комфортная униформа;
- Бесплатное питание;
- Медицинская книжка за счёт работодателя;
- Возможность развития и карьерного роста;
- График: 2/2 с 20:00 до 08:00.
Москва, Пермская улица, 1с5
О компании
🍽️🚆🏢 Мы создаём сервис, который каждый день работает за пределами офиса: организуем питание, обслуживаем промышленные и коммерческие объекты, обеспечиваем сервис пассажиров и развиваем комплексные решения для бизнеса. В RBE Group разные профессии объединены одной задачей — делать работу клиентов и их сотрудников комфортнее.
Не одна отрасль, а целая система
RBE Group развивает несколько направлений: общественное и корпоративное питание, производство готовых блюд, кейтеринг, клининг, техническую эксплуатацию и обслуживание объектов. Мы работаем с крупными промышленными предприятиями, торговыми и бизнес-центрами, социальными учреждениями и транспортными компаниями.
Такое разнообразие отражается и на вакансиях. В команде нужны повара и кондитеры, сотрудники ресторанного сервиса, специалисты по клинингу, инженеры, технический персонал, менеджеры и руководители.
Профессия может начаться с практики
В RBE Group можно развиваться непосредственно внутри рабочих процессов. Для сотрудников доступны профессиональное обучение и карьерный рост, а сама компания работает сразу в 50 городах России. На карьерной странице также отмечены официальное трудоустройство, соблюдение трудового законодательства, белая заработная плата и социальные гарантии.
При этом возможности не ограничиваются одной должностью. Например, опыт в операционной работе может стать основой для перехода к наставничеству, управлению персоналом или руководству объектом.
Там, где результат виден каждый день
Особенность RBE Group — практический характер работы. Приготовить тысячи порций питания, организовать обслуживание бизнес-зала, поддерживать чистоту крупного объекта или обеспечить исправность инженерных систем — здесь результат работы команды можно увидеть непосредственно.
Отдельное направление связано с транспортным кейтерингом: компания организует питание пассажиров высокоскоростных поездов, включая «Сапсан» и «Ласточку». Также RBE Group развивает фабрики-кухни, корпоративное питание и сервисные решения для крупных объектов.
Вакансии RBE Group
Мы регулярно открываем позиции в разных городах и направлениях. Можно выбрать работу на объекте, в производстве, сфере питания, техническом обслуживании или управлении.
RBE Group подойдёт тем, кто ценит понятные рабочие задачи, командную работу и возможность получать профессиональный опыт непосредственно в действующем бизнесе. Выбирайте актуальную вакансию и присоединяйтесь к команде, которая обеспечивает работу сервисов для миллионов людей по всей России.
*Демонстрационный профиль — компания ещё не зарегистрирована
