Ведущий технолог
Зарплата не указана
Компании «Мираторг» совместно с «Вкусно — и точка»запускают новый современный завод по переработке картофеля в Орловской области.
Мы формируем команду и ищем Ведущего технолога,
который поможет выстроить процессы с нуля и обеспечить стабильно высокое качество продукции на нашем производстве.
Чем предстоит заниматься:
· Разрабатывать и внедрять технологические процессы производства, составлять регламенты, инструкции и технологические карты
· Определять нормы расхода сырья, материалов и энергоресурсов на единицу продукции, контролировать их соблюдение
· Контролировать соблюдение технологической дисциплины на производственных участках
· Проводить органолептическую оценку продукции, анализировать причины брака и несоответствий, организовывать расследования по рекламациям
· Реализовывать мероприятия по предупреждению и устранению дефектов, обеспечивать соответствие санитарным нормам и стандартам безопасности, участвовать в сертификации продукции
· Вести нормативную документацию (ТУ, ТИ, СТО), корректировать рецептуры по согласованию
· Подготавливать отчётность по технологическим параметрам
· Проводить обучение производственного персонала
Ждем от тебя:
· Высшее профессиональное (технологическое) образование (предпочтительно: пищевые технологии, химическая технология, биотехнология)
· Опыт работы на данной позиции не менее 3 лет
· Глубокие знания технологии производства продукции предприятия, основного технологического оборудования и принципы его работы, технических требований к сырью, материалам, готовой продукции
· Знание законодательства РФ в области санитарии и гигиены пищевых производств, ГОСТ Р ИСО 22000, FSSC 22000, СанПиН
Мы предлагаем:
· Трудоустройство по ТК РФ, «белая» зарплата, оплата больничных и отпусков
· График работы 5/2 с понедельника по пятницу (с 08:00 до 17:00)
· Корпоративная доставка до площадки из Орла и Мценска
· Ежеквартальная выдача продуктовых наборов
· Скидка на продукцию в фирменных магазинах «Мираторг»
· Доплата за стаж работы
· Выгодные перспективы – возможность роста в динамичной компании
· Локация: Мценск
Мы приглашаем именно тебя, если твои навыки соответствуют нашим задачам, и ты находишься в поиске надёжной и стабильной работы!
Мценский район, Особая экономическая зона промышленно-производственного типа Орёл
О компании
🐄🌱🚜 Мы развиваем современное сельское хозяйство и создаём продукты питания, которые проходят большой путь — от поля и фермы до производства, логистики и магазина. В нашей команде более 43 тысяч человек, работающих в разных регионах России.
От сельского хозяйства до готового продукта
Мираторг — вертикально интегрированный агропромышленный холдинг. Мы занимаемся растениеводством и животноводством, производством кормов, переработкой мяса и овощей, выпуском полуфабрикатов и готовых блюд, логистикой, дистрибуцией и розничной торговлей.
Такое устройство бизнеса позволяет строить карьеру не только непосредственно в сельском хозяйстве. В компании нужны агрономы, ветеринарные врачи, зоотехники, технологи, инженеры, механизаторы, специалисты по качеству, логисты, водители, IT-специалисты и сотрудники офисных подразделений.
Профессия начинается с практики
Мы уделяем внимание подготовке молодых специалистов. Мираторг сотрудничает с сельскохозяйственными и техническими вузами, развивает целевое обучение, стипендиальные программы и оплачиваемые стажировки.
Для студентов доступны направления от агрономии, ветеринарии и зоотехнии до инженерии, пищевых технологий, контроля качества и информационных технологий. На период стажировки мы предоставляем официальное оформление, гибкий график, корпоративный транспорт и обеды, а иногородним — жильё.
Возможности расти внутри команды
Мы развиваем собственную Академию Мираторг, где сотрудники могут получать дополнительные профессиональные знания и осваивать востребованные специальности. В 2024 году более 1500 сотрудников прошли в Академии профессиональную переподготовку.
Карьерный путь может начинаться с производственной или сельскохозяйственной специальности и продолжаться в управлении, инженерии, технологиях или другом направлении. Для молодых специалистов действует программа подготовки будущих руководителей с индивидуальным планом развития и возможностью попасть в кадровый резерв.
Работа в разных регионах
Мы создаём рабочие места в десятках регионов России. Вакансии открыты на фермах, животноводческих и растениеводческих предприятиях, производственных комплексах, складах, в логистике, магазинах и офисах.
Поэтому можно подобрать работу с учётом профессии, опыта и желаемого места проживания — от производственных специальностей до IT, финансов, закупок, продаж и управления.
Вакансии Мираторг
Если вам интересны сельское хозяйство, производство продуктов питания, инженерия, технологии или логистика, изучите актуальные вакансии Мираторг, Агропромышленный холдинг. Мы продолжаем развивать новые проекты и приглашаем специалистов, которые хотят применять свои знания на практике и расти вместе с командой.
*Демонстрационный профиль — компания ещё не зарегистрирована
