Фон компании

Шеф-повар (отель)

Зарплата не указана
Лобня (Московская область)
Требуемый опыт: от 3 до 6 лет
График: 5/2
Медиа 1
О вакансии:

Мы ищем в наши отели Cosmos Moscow Sheremetyevo Airport опытного и мотивированного кандидата на должность Шеф-повара.

Если вы хотите продолжить свою карьеру в сфере гостеприимства и имеете желание применять свой опыт и знания в ресторанах отелей одной из самых крупных гостиничных сетей России, мы приглашаем вас присоединиться к нашей команде.

Обязанности:

- Контролировать качество сырья, отдаваемую продукцию и отдачу блюд.

- Контролировать все технологические процессы.

- Контролировать соблюдение всех санитарных норм.

- Контролировать товарные остатки.

- Оформлять и передавать заявки на склад.

- Вести графики сменности/табели учета рабочего времени.

Мы ожидаем, что Вы:

  • имеете профильное образование;
  • обладаете знаниями технологического и торгового оборудования, используемого на предприятиях общественного питания;
  • обладаете теоретическими и практическими знаниями технологии процесса приготовления продукции;
  • хорошо ориентируетесь в ценообразовании (себестоимость, наценка);
  • имеете опыт работы в отельном бизнесе от 3х лет.

Условия:

  • Работа в ресторанах отелей Cosmos Moscow Sheremetyevo Airport на современном оборудовании;
  • Официальное оформление с первого дня, льготы и компенсации в соответствии с Трудовым законодательством;
  • График работы 5/2, с 09:00 до 18:00;
  • Оформление медицинской книжки за счет работодателя;
  • Стильная униформа;
  • ДМС по истечению испытательного срока (большой выбор клиник, стоматологическая помощь, госпитализация) ;
  • Корпоративное питание с разнообразным меню на завтрак, обед и ужин;
  • Бесплатное проживание в отеле для иногородних сотрудников;
  • Тренинги и корпоративные мероприятия.
Требуемые навыки
Общественное питание
Контроль качества
Технологии производства блюд
Технологические карты
Управленческие навыки
Организаторские навыки
Руководство коллективом
Обучение персонала
Управление производством
Проведение инвентаризаций
Инвентаризация
Точность и внимательность к деталям
Деловая коммуникация

городской округ Химки, Международное шоссе, 1А

О компании

avatar_cosmos_hotel_group
Cosmos Hotel Group
110 отзывов

🌟 Cosmos Hotel Group — вселенная гостеприимства, в которой открываются новые карьерные возможности!

Мы — один из крупнейших гостиничных операторов России. Объединяем более 50 отелей в разных городах страны, развиваем собственные гостиничные бренды и создаем пространства, в которые гостям хочется возвращаться.

🏨 Наша вселенная гостеприимства

В нашем портфеле представлены отели разных категорий: от современных городских гостиниц до премиальных загородных комплексов. Мы развиваем бренды Cosmos Collection, Cosmos Selection, Cosmos Hotels, Cosmos Smart и Cosmos Stay Apartments.

За каждым успешным проектом стоят люди. Наши сотрудники встречают гостей, создают атмосферу уюта, развивают сервис, внедряют технологии и помогают гостиничной индустрии двигаться вперед.

🚀 Карьера с большими возможностями

Мы предлагаем не просто место для профессиональной реализации, а возможности расти и пробовать себя в разных направлениях. У нас можно начать карьеру в гостиничном сервисе, развиваться в управлении, маркетинге, финансах, IT или других подразделениях.

Для профессионального роста мы создали Cosmos Академию. Здесь сотрудники получают необходимые знания, проходят тренинги, совершенствуют навыки и готовятся к новым карьерным этапам.

💙 Забота о сотрудниках

Мы стремимся создавать комфортную и поддерживающую рабочую среду. Предлагаем официальное трудоустройство, социальные гарантии, программы профессионального развития и понятные перспективы карьерного роста.

В нашей сети можно обмениваться опытом с коллегами из разных городов, участвовать в новых проектах и рассматривать возможности профессионального переезда.

✨ Станьте частью нашей команды!

Мы ценим инициативность, ответственность, стремление развиваться и искреннее желание помогать людям. Независимо от вашего опыта, у нас можно найти направление, в котором ваши способности будут востребованы.

Присоединяйтесь к Cosmos Hotel Group и создавайте будущее гостеприимства вместе с нами!

*Демонстрационный профиль — компания еще не зарегистрирована