Технолог(мясо и выпечка)
от 140 000 ₽ до 140 000 ₽ за месяц, до вычета налогов-
Выезд в магазины (не менее 3х в день), с целью контроля работы собственного производства (выпечка хлебобулочных изделий и мясная лавка), обучения и повышения квалификации сотрудников магазина;
-
Контроль качества замороженных/охлаждённых и готовых изделий собственного производства;
-
Контроль исправности оборудования в магазинах;
-
Обучение сотрудников технологическим процессам и ведению нормативной документации в открывающихся и действующих магазинах;
-
Выявление брака замороженной, охлаждённой и готовой продукции и причин его возникновения;
-
Контроль ведения нормативной документации на производстве (Бракеражный журнал, План производства);
-
Контроль соблюдения санитарных норм и правил в магазинах на участке собственного производства.
-
Опыт работы в пищевом производстве/ в ритейле заведующим производством /технологом не менее 1 года;
-
Знание технологии производства и классификацию хлебобулочных и мясных полуфабрикатов и изделий;
-
Знание видов брака, причины его возникновения и возможные методы его исправления;
-
Знание санитарных требований и норм к пищевому производству и оборудованию;
-
Отличное знание компьютера, Microsoft Excel на уровне продвинутого пользователя;
-
Готовность к разъездному характеру работы.
-
Работа в стабильной, динамично развивающейся Компании;
-
Белая заработная плата (обсуждается с финальным кандидатом);
-
Трудоустройство с первого рабочего дня, полный социальный пакет (оплачиваемые отпуска и больничные листы);
-
ДМС после испытательного срока;
-
Возможности развития и карьерного роста;
-
Корпоративное обучение в процессе работы;
-
График работы 5/2 (9:00-18:00);
-
Разъездной характер работы, офис г. Москва, ул. Бутлерова, д. 17 (м. Калужская);
-
Корпоративная культура.
Москва, улица Бутлерова, 17
О компании
🛒🥖💚 Мы развиваем сеть магазинов у дома, где каждый день покупатели находят продукты, товары для дома и всё необходимое на каждый день. В нашей команде более 10 тысяч сотрудников, а магазины работают в нескольких регионах России.
Как устроена работа
ВЕРНЫЙ — розничная сеть продовольственных магазинов. Мы развиваем магазины, логистику и офисные подразделения, чтобы обеспечивать покупателей привычным ассортиментом, свежими продуктами и удобным обслуживанием.
За работой каждого магазина стоит большая команда. Продавцы и кассиры общаются с покупателями и следят за торговым залом, специалисты отвечают за выкладку и качество товаров, управляющие организуют работу смен и команды. Отдельные подразделения занимаются закупками, логистикой, финансами, персоналом, IT и другими задачами.
Работа не только в магазине
У нас можно выбрать разные направления в зависимости от опыта и профессиональных интересов. В актуальных вакансиях представлены позиции в магазинах, на складах и в офисе: от оператора торгового зала и грузчика до специалистов по закупкам, финансовых аналитиков, системных аналитиков, сотрудников HR и региональных руководителей.
Для тех, кто начинает карьеру, розничная торговля позволяет получить практический опыт непосредственно в рабочем процессе. Опытные специалисты могут развиваться в управлении магазинами, логистике, закупках, аналитике и других направлениях.
Развитие внутри команды
Мы объединяем людей с разным опытом и профессиональными навыками. Новым сотрудникам важно быстро разобраться в рабочих процессах, поэтому в компании есть обучение и программы подготовки.
Карьерный путь может начинаться с позиции в магазине и продолжаться в сторону управления. Также можно сразу выбрать специализированное направление — например, закупки, IT, финансы, транспортную логистику или работу с персоналом.
География и вакансии
Сегодня наши магазины работают в Москве и Московской области, Санкт-Петербурге и Ленинградской области, Екатеринбурге и Свердловской области, Казани, Владимире, Великом Новгороде и других городах.
Такое количество регионов позволяет искать работу рядом с домом и выбирать подходящий формат занятости. В зависимости от позиции доступны вакансии в магазинах, логистических центрах и офисных подразделениях.
Вакансии ВЕРНЫЙ
Если вам интересна работа в розничной торговле, управление магазином, логистика, закупки, IT, финансы или работа с персоналом, изучите актуальные вакансии ВЕРНЫЙ. Выберите подходящую должность и присоединяйтесь к команде, которая каждый день обеспечивает работу магазинов и обслуживание миллионов покупателей.