Ведущий технический инженер-универсал в сеть кофеен "Шоколадница" ООО "Альянс"
от 160 000 ₽ до 170 000 ₽ за месяц, на рукиОбязанности:
- Оперативно выезжать на кофейни, самостоятельно выявлять неисправности оборудования, а также сопутствующей электрики. Фиксировать состояние, определять приоритетность работ и срочность вмешательства;
- Проводить плановые работы по утверждённым картам ТО;
- Формировать чёткие технические задания для подрядных организаций, согласовывать объёмы и сроки работ, проверять качество исполнения и соответствие нормативам. Участвовать в приёмке оборудования и запчастей, контролировать наличие ЗИП на складе и своевременно формировать заявки на закупку;
- Контролировать соблюдение норм охраны труда, электробезопасности и СанПиН при эксплуатации оборудования; следить за прохождением инструктажей персоналом кофеен; оперативно реагировать на нарушения, которые могут привести к травмам или порче продукции;
- Актуализировать паспорта оборудования, схемы подключения, журналы ремонтов и дефектовки; фиксировать наработки и статистику отказов. Поддерживать в актуальном состоянии реестр оборудования по точкам, включая серийные номера, даты ввода в эксплуатацию и гарантийные сроки.
Требования:
- Высшее техническое образование;
- Опыт работы на инженерной руководящей должности от 3 лет (желательно в общепите, на пищевом производстве или в инфраструктурных объектах с разнородным оборудованием);
- Практическое понимание работы промышленного холода, вентиляции, теплового оборудования и систем водоподготовки — умение «читать» состояние техники и делать выводы без длительных согласований;
- Знание требований СанПиН, норм охраны труда и промышленной безопасности для общественных и пищевых объектов;
- Подтверждённый опыт планирования ППР, работы с нормативами и бюджетированием ремонтных работ.
Условия:
- Формат работы: офисно‑выездной, значительная часть времени — на объектах;
- График: 5/2 (09:30–18:30), возможны отдельные оперативные выезды при авариях;
- Место работы: м. Шелепиха, Причальный проезд, 2;
- Оформление по ТК РФ;
- «Белая» заработная плата, выплата два раза в месяц, без задержек;
- Оплачиваемый больничный и отпуск;
- Бонусы на питание в нашей сети.
Москва, Причальный проезд, 2
О компании
☕🍰 Работа в Шоколаднице – это возможность стать частью команды, которая каждый день создает для гостей атмосферу тепла, общения и хорошего настроения. Мы любим свое дело и помогаем сотрудникам расти вместе с нами.
Шоколадница – одна из известных сетей кофеен в России. Для нас кофейня – это не только место, где готовят кофе и любимые блюда, но и пространство, в котором встречаются люди, рождаются традиции и начинается профессиональный путь тысяч сотрудников.
Мы приглашаем в команду активных, позитивных и ответственных людей. В Шоколаднице есть вакансии для бариста, официантов, поваров, менеджеров и других специалистов. Опыт работы нужен не всегда: главное – желание учиться, развиваться, общаться с людьми и создавать отличный сервис.
Учим профессии
Мы помогаем освоиться даже тем, кто раньше не работал в ресторанной сфере. Новые сотрудники проходят бесплатное обучение, знакомятся со стандартами сервиса и постепенно погружаются в профессию вместе с опытными коллегами.
Можно научиться готовить кофе и напитки, работать с гостями, разбираться в меню, осваивать кухню или развивать управленческие навыки. Полученные знания становятся основой для дальнейшего профессионального роста.
Удобный формат работы
Мы понимаем, насколько важно совмещать работу с учебой, семьей и личными планами. Поэтому в Шоколаднице доступны разные варианты графика, а при подборе вакансии можно рассмотреть кофейни рядом с домом.
Сотрудникам предоставляется удобная фирменная форма, а во время рабочих смен предусмотрено питание. Мы стремимся создавать условия, в которых можно сосредоточиться на работе, команде и гостях.
Стабильная работа и доход
Шоколадница – большая команда и узнаваемый бренд с многолетним опытом в сфере гостеприимства. Мы предлагаем стабильную заработную плату и понятные рабочие процессы.
Для нас важно, чтобы сотрудники чувствовали уверенность в своем рабочем месте, понимали свои задачи и видели возможности двигаться дальше.
Возможности для карьерного роста
Работа в Шоколаднице может стать первым шагом в ресторанной индустрии или продолжением уже начатой карьеры. Мы поддерживаем развитие сотрудников и даем возможность получать новые знания и переходить на более ответственные позиции.
Можно начать с позиции бариста, официанта или повара, совершенствовать профессиональные навыки, брать на себя больше задач и развиваться внутри компании.
Команда, которая заряжает
Нам близки люди, которым нравится общение, движение и работа в команде. Вместе мы создаем настроение гостей, учимся новому, поддерживаем друг друга и каждый день становимся сильнее.
Если вам хочется получить профессию, работать в сфере гостеприимства, развиваться и быть частью большой команды, присоединяйтесь к Шоколаднице. Здесь можно начать карьеру с нуля, приобрести практический опыт и найти направление для дальнейшего роста🤎
*Демонстрационный профиль — компания ещё не зарегистрирована
