Фон компании

Заведующий производством

от 86 200 ₽ за месяц, до вычета налогов
Волгоград
Требуемый опыт: от 1 года до 3 лет
График: другое
Медиа 1
О вакансии:

Условия:

  • График работы 15/15;
  • Бесплатное питание;
  • Организация проживания;
  • Трудоустройство по ТК.РФ;
  • Адрес: Московская обл, Дмитровский г.о., пос. Дома отдыха Горки

Обязанности:

  • Осуществлять рациональную организацию технологического процесса;
  • Осуществлять контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья;
  • Обучать персонал правильному обращению с оборудованием на производстве и раздаче;
  • Контролировать соблюдение сотрудниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка;
  • Организовывать и контролировать уборку цехов предприятия питания
  • Проводить ежедневный бракераж каждой партии готовой пищи, результату отражать в бракеражном журнале

Требования:

  • Действующая мед.книжка или готовность ее оформить;
  • Опыт работы поваром от 1 года;
  • Диплом повара обязателен

РБЕ - Российская многопрофильная компания, общей численностью более 40 000 человек, признанный лидер в области общественного питания и сервиса.

Откликайся - стань частью большего, работай в RВЕ!

село Марфино

О компании

avatar_rbegroup
Группа компаний РБЕ (RBE Group)
273 отзыва

🍽️🚆🏢 Мы создаём сервис, который каждый день работает за пределами офиса: организуем питание, обслуживаем промышленные и коммерческие объекты, обеспечиваем сервис пассажиров и развиваем комплексные решения для бизнеса. В RBE Group разные профессии объединены одной задачей — делать работу клиентов и их сотрудников комфортнее.

Не одна отрасль, а целая система

RBE Group развивает несколько направлений: общественное и корпоративное питание, производство готовых блюд, кейтеринг, клининг, техническую эксплуатацию и обслуживание объектов. Мы работаем с крупными промышленными предприятиями, торговыми и бизнес-центрами, социальными учреждениями и транспортными компаниями.

Такое разнообразие отражается и на вакансиях. В команде нужны повара и кондитеры, сотрудники ресторанного сервиса, специалисты по клинингу, инженеры, технический персонал, менеджеры и руководители.

Профессия может начаться с практики

В RBE Group можно развиваться непосредственно внутри рабочих процессов. Для сотрудников доступны профессиональное обучение и карьерный рост, а сама компания работает сразу в 50 городах России. На карьерной странице также отмечены официальное трудоустройство, соблюдение трудового законодательства, белая заработная плата и социальные гарантии.

При этом возможности не ограничиваются одной должностью. Например, опыт в операционной работе может стать основой для перехода к наставничеству, управлению персоналом или руководству объектом.

Там, где результат виден каждый день

Особенность RBE Group — практический характер работы. Приготовить тысячи порций питания, организовать обслуживание бизнес-зала, поддерживать чистоту крупного объекта или обеспечить исправность инженерных систем — здесь результат работы команды можно увидеть непосредственно.

Отдельное направление связано с транспортным кейтерингом: компания организует питание пассажиров высокоскоростных поездов, включая «Сапсан» и «Ласточку». Также RBE Group развивает фабрики-кухни, корпоративное питание и сервисные решения для крупных объектов.

Вакансии RBE Group

Мы регулярно открываем позиции в разных городах и направлениях. Можно выбрать работу на объекте, в производстве, сфере питания, техническом обслуживании или управлении.

RBE Group подойдёт тем, кто ценит понятные рабочие задачи, командную работу и возможность получать профессиональный опыт непосредственно в действующем бизнесе. Выбирайте актуальную вакансию и присоединяйтесь к команде, которая обеспечивает работу сервисов для миллионов людей по всей России.

*Демонстрационный профиль — компания ещё не зарегистрирована