Фон компании

Директор кофейни

от 75 000 ₽ до 120 000 ₽ за месяц, на руки
Москва
Требуемый опыт: от 1 года до 3 лет
График: 5/2
О вакансии:

Приглашаем тебя в нашу компанию на должность Исполнительного директора кофейни.

Условия:

  • Официальное оформление по ТК РФ;
  • Оплачиваемый больничный лист и отпуск;
  • «Белую» заработную плату;
  • Компенсацию мед книжки;
  • График работы: 5-2 по 9 часов, с плавающими выходными, иногда нужно выходить с открытия кофейни, иногда оставаться до закрытия;
  • Испытательный срок 3 месяца;
  • Возможность работать недалеко от дома;
  • Активную работу без привязки к офису;
  • Бесплатное питание;
  • Стабильная заработная плата и премия зависящая от показателей;
  • Молодой и дружный коллектив;
  • Адрес: Пресненская наб. 2, ТЦ "Афимолл", 1 этаж;
  • Обучение и развитие.

Требования:

  • Опыт работы в сфере horeca;
  • Опыт управления сетевыми проектами ( как преимущество);
  • Осуществление контроля за выполнением внутренних регламентов, инструкций, стандартов качества и технологий всеми сотрудниками компании;
  • Оптимизация и автоматизация бизнес-процессов;
  • Ответственность за финансовый результат;
  • Опыт управления предприятием в сфере обслуживания;
  • Опыт преодоления различных жизненных трудностей;
  • Умение увеличивать товарооборот предприятия;
  • Умение сокращать издержки;
  • Плюсом будет, если вы отразите в вашей речи результаты, которыми гордитесь;
  • Открытость, искренность;
  • Умение извлекать полезные уроки из собственного опыта;
  • Умение создавать систему в работе;
  • Умение организовать своё рабочее время и работать автономно.

Обязанности:

  • Контролировать KPI кофейни;
  • Выполнять планы по выручке и оптимизировать издержки;
  • Поддерживать стабильно высокий уровень сервиса и качества готовой продукции;
  • Обеспечивать бесперебойную работу кофейни;
  • Развивать сотрудников, и помогать адаптироваться;
  • Командно взаимодействовать со смежными подразделениями;
  • Работать с документацией;
  • Эффективно управлять сотрудниками;
  • Управлять хозяйственной деятельностью;
  • Участие во всех рабочих процессах: касса, бар, зал, кухня;
  • Составление графиков и табелей рабочего времени.
Требуемые навыки
Управление персоналом
Оптимизация бизнес процессов
Обучение и развитие
Контроль качества
Лидерство
Коммуникативные навыки
Стратегическое мышление

Москва, Пресненская набережная, 2

Деловой центр (Выставочная)
Москва-Сити
Деловой центр

О компании

avatar_shoko
Сеть кофеен Шоколадница
88 отзывов

☕🍰 Работа в Шоколаднице – это возможность стать частью команды, которая каждый день создает для гостей атмосферу тепла, общения и хорошего настроения. Мы любим свое дело и помогаем сотрудникам расти вместе с нами.

Шоколадница – одна из известных сетей кофеен в России. Для нас кофейня – это не только место, где готовят кофе и любимые блюда, но и пространство, в котором встречаются люди, рождаются традиции и начинается профессиональный путь тысяч сотрудников.

Мы приглашаем в команду активных, позитивных и ответственных людей. В Шоколаднице есть вакансии для бариста, официантов, поваров, менеджеров и других специалистов. Опыт работы нужен не всегда: главное – желание учиться, развиваться, общаться с людьми и создавать отличный сервис.

Учим профессии

Мы помогаем освоиться даже тем, кто раньше не работал в ресторанной сфере. Новые сотрудники проходят бесплатное обучение, знакомятся со стандартами сервиса и постепенно погружаются в профессию вместе с опытными коллегами.

Можно научиться готовить кофе и напитки, работать с гостями, разбираться в меню, осваивать кухню или развивать управленческие навыки. Полученные знания становятся основой для дальнейшего профессионального роста.

Удобный формат работы

Мы понимаем, насколько важно совмещать работу с учебой, семьей и личными планами. Поэтому в Шоколаднице доступны разные варианты графика, а при подборе вакансии можно рассмотреть кофейни рядом с домом.

Сотрудникам предоставляется удобная фирменная форма, а во время рабочих смен предусмотрено питание. Мы стремимся создавать условия, в которых можно сосредоточиться на работе, команде и гостях.

Стабильная работа и доход

Шоколадница – большая команда и узнаваемый бренд с многолетним опытом в сфере гостеприимства. Мы предлагаем стабильную заработную плату и понятные рабочие процессы.

Для нас важно, чтобы сотрудники чувствовали уверенность в своем рабочем месте, понимали свои задачи и видели возможности двигаться дальше.

Возможности для карьерного роста

Работа в Шоколаднице может стать первым шагом в ресторанной индустрии или продолжением уже начатой карьеры. Мы поддерживаем развитие сотрудников и даем возможность получать новые знания и переходить на более ответственные позиции.

Можно начать с позиции бариста, официанта или повара, совершенствовать профессиональные навыки, брать на себя больше задач и развиваться внутри компании.

Команда, которая заряжает

Нам близки люди, которым нравится общение, движение и работа в команде. Вместе мы создаем настроение гостей, учимся новому, поддерживаем друг друга и каждый день становимся сильнее.

Если вам хочется получить профессию, работать в сфере гостеприимства, развиваться и быть частью большой команды, присоединяйтесь к Шоколаднице. Здесь можно начать карьеру с нуля, приобрести практический опыт и найти направление для дальнейшего роста🤎

*Демонстрационный профиль — компания ещё не зарегистрирована