Фон компании

Шеф-повар (Хабаровский край)

от 200 000 ₽ за месяц, на руки
Иркутск
Требуемый опыт: от 3 до 6 лет
График: другое
О вакансии:

Заработная плата:
💰 от 400 000 рублей за вахту (из расчета 200 000 рублей в месяц на руки) + премии по результатам работы и бонусы после аттестации.


⭐ Почему стоит выбрать эту вакансию (Наши плюсы):

  • Нулевые расходы на быт: проезд до участка и обратно, комфортное проживание, комплексное 3-разовое питание, медкомиссия и фирменная спецодежда — 100% за счет компании.
  • Полная прозрачность: официальное трудоустройство по ТК РФ с первого дня, полностью «белая» зарплата без задержек (2 раза в месяц на карту).
  • Комфортный ввод в должность: на участке уже работают су-шеф и старшие повара смен, которые помогут оперативно настроить процессы под вашим руководством.


📅 Условия работы:

  • График вахты: 60 дней работы / 60 дней отдыха.
  • Локация: Хабаровский край, участок Кутын.
  • Премирование: прозрачная система бонусов за качество работы и прохождение внутренней аттестации.


🎯 Что мы ждем от кандидата (Требования):

  • Опыт работы: от 3-х лет на позициях шеф-повара или заведующего производством (опыт работы в столовых и на вахте будет вашим преимуществом).
  • Образование: профильное (среднее профессиональное или высшее).
  • Профессиональные навыки: безупречное знание СанПиН и принципов ХАССП, умение работать с ТТК, знание свойств сырья и методов контроля себестоимости.
  • Цифровая грамотность: уверенное владение MS Word и MS Excel (для ведения отчетности и инвентаризаций).
  • Лидерские качества: развитые организаторские способности, грамотная речь, умение сплотить команду и управлять персоналом.


🛠️ Что нужно будет делать (Обязанности):

  • Организовать эффективную работу столовой на объекте.
  • Управлять командой: распределять поваров по позициям (в связке с су-шефом и старшими поварами дневной/ночной смен), проводить ежедневные пятиминутки.
  • Контролировать стандарты: следить за качеством блюд, соблюдением СанПиН, ХАССП и правил охраны труда.
  • Вести экономику кухни: контролировать себестоимость продукции, участвовать в инвентаризациях и вести текущую документацию пищеблока.
  • Обучать персонал: передавать опыт и контролировать соблюдение стандартов пищевой безопасности.


👋 Готовы возглавить команду профессионалов на крупном объекте? Нажимайте «Откликнуться» — мы свяжемся с вами в ближайшее время!


Требуемые навыки
Организаторские навыки
Общественное питание
Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
Приготовление горячих блюд
Организация и контроль работы персонала

Тугуро-Чумиканский район

О компании

avatar_ifcmgroup
iFCM
124 отзыва

🍽️🛠️ Мы организуем корпоративное питание и обеспечиваем ежедневную работу объектов — от столовых и ресторанов до технической эксплуатации зданий и комплексного обслуживания. Поэтому у нас есть вакансии для специалистов совершенно разного профиля.

Можно выбрать рабочее направление

В iFCM нужны повара, пекари, кассиры, бариста, администраторы и управляющие столовыми. Также работают кладовщики, инженеры, специалисты по охране труда, делопроизводители, менеджеры и сотрудники других подразделений.

Для некоторых позиций опыт не требуется. Например, сейчас есть вакансии бариста и сотрудников производственных и служебных помещений без опыта.

Подработка или вахта

⏱️ Можно подобрать формат занятости под свои обстоятельства. Среди предложений есть постоянная работа, подработка с еженедельными выплатами и вакансии с вахтовым графиком.

Для сотрудников на удалённых объектах компания предоставляет проживание и питание на период вахты, оплачивает проезд до места работы и медосмотр.

Что получает сотрудник

Мы оформляем сотрудников официально, выплачиваем белую зарплату и предоставляем предусмотренные трудовым законодательством гарантии. Для сотрудников доступны ДМС, страхование от несчастных случаев, обучение и программы профессионального развития.

Вакансии iFCM

Работа есть в Москве и других городах России — всего компания представлена в 40 городах. Можно выбрать позицию в общепите, эксплуатации, клининге, административной поддержке или управлении объектами.

Мы регулярно открываем новые вакансии, в том числе для кандидатов без опыта и специалистов, которые хотят развиваться внутри сервисного бизнеса.

*Демонстрационный профиль — компания ещё не зарегистрирована