Чем предстоит заниматься:
- Лидировать создание рецептур и управлять рецептурами по ТЗ/брифам от отделов по управлению категориями и продаж
- Внедрять новые продукты: тестирование ингредиентов, упаковки, отработка на производственных линиях
- Поддерживать экспертизой производство текущих продуктов
- Участвовать в оптимизации технологических процессов производства, снижении затрат, повышении качества продуктов
- Разработка и поддержка производства необходимой технологической документацией (рецептуры, технологические карты, блок-схемы с режимами производства, спецификации на готовые продукты, стандарты на разделку и готовый продукт)
Что нужно для успеха:
- Высшее профильное образование (пищевые технологии, технология переработки мяса и мясных продуктов как преимущество)
- Знание технологии производства продукции из мяса (баранина и говядина как преимущество)
- Опыт работы ведущим технологом/главным технологом на производстве продукции из баранины, говядины или в отделе по разработке новых продуктов из баранины, говядины от 3-х лет
- Знание свойств мясного сырья, белков, жиров, функциональных компонентов и технологических добавок
- Уверенный пользователь ПК, работа в 1С:УПП
Какие условия мы предлагаем:
- Работа в компании-лидере по производству мяса индейки (тм Индилайт) в России;
- Возможности для профессионального развития, работа в команде профессионалов;
- Скидки на всю продукцию компании;
- ДМС со стоматологией после испытательного срока;
- Комфортный офис в ДЦ «Щербаковский» (г. Москва, м. Семеновская, ул. Щербаковская);
- Конкурентная заработная плата, выплачивается 2 раза в месяц;
- Оформление согласно ТК РФ, полный соц. пакет;
- График: 5/2, с 9.00 до 18.00 (только офис);
- Новогодние подарки для детей, корпоративные мероприятия, помощь в трудных жизненных ситуациях.
Москва, Щербаковская улица, 3
О компании
Мы создаем продукты питания полного цикла — от выращивания животных и собственной генетики до переработки и выпуска готовой продукции. 🐔 Сегодня в нашей команде более 12 000 сотрудников, работающих на предприятиях в разных регионах России.
Производство, технологии и сельское хозяйство
У нас работают ветеринарные врачи, зоотехники, агрономы, технологи, инженеры, механики, операторы производственных линий, специалисты по качеству, логистике и другим направлениям. Для офисных команд открыты позиции в IT, финансах, продажах, закупках, HR и управлении.
Современное производство объединяет сельское хозяйство, пищевые технологии, автоматизацию и роботизацию. ⚙️ Поэтому здесь можно развиваться как в профильных аграрных профессиях, так и в инженерных и цифровых направлениях.
Начать карьеру можно с практики
Мы принимаем студентов и молодых специалистов на практику и стажировки, а новые сотрудники получают обучение и поддержку наставников на рабочем месте. Для производственных профессий предусмотрено освоение необходимых навыков непосредственно в компании.
Что предлагаем сотрудникам
В зависимости от площадки доступны корпоративный транспорт, бесплатное питание или дотации на питание, спецодежда за счет работодателя, медицинские осмотры и комфортные условия проживания для иногородних сотрудников. 🚍 Действуют программы материальной помощи, льготных цен на собственную продукцию, компенсации ГСМ и корпоративной мобильной связи.
Мы также развиваем корпоративный университет, жилищную программу и другие программы поддержки сотрудников. Для специалистов, которые хотят расти внутри компании, доступны обучение и профессиональное развитие. 📚
Если вам интересны производство продуктов питания, сельское хозяйство, инженерия, технологии или управление, выбирайте подходящее направление и знакомьтесь с актуальными вакансиями Дамате.
*Демонстрационный профиль — компания ещё не зарегистрирована
Похожие вакансии
