Фон компании

Специалист по услуге питания

от 225 000 ₽ за вахту, на руки
Тюмень
Требуемый опыт: от 1 года до 3 лет
График: другое
Преимущества для сотрудников

● Работа вахтовым методом в ХМАО, базовый город Нефтеюганск

● Вахтовый метод работы 45/45 (аренда квартиры за счет работодателя)

● Официальное трудоустройство согласно ТК РФ

● Белая зарплата, своевременная выплата 2 раза в месяц (указана за цикл вахты)

● Ежегодный оплачиваемый отпуск + дополнительный северный

● Питание, спецодежда, проезд, медосмотр - предоставляется за счет компании

● Действует акция «Приведи друга» - до 20 000 рублей за каждого

Ваши задачи

● Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд

● Обеспечивать разработку технологических нормативов для предприятия в сфере производства питания

● Участвовать в разработке экономических аспектов технологических процедур

● Контролировать появление бракованной продукции, выявлять причины брака и предлагать меры для его минимизации

● Участвовать во внедрении перспективных решений в процесс производства

● Составлять технические задания в зоне своей ответственности

● Отслеживать установленный порядок технологических процедур

● Информировать руководителей о замеченных проблемах в производственных процессах

● Участвовать в планировании технологических процессов на предприятии

● Утверждать предлагаемые нормативы и рецептуры новых блюд

● Участвовать в разработке политики в сфере ассортимента продукции и составлении меню

Наши ожидания от кандидата

● Высшее профессиональное образование (инженер-технолог) или средне-специальное (техник-технолог)

● Трудовой опыт по данному направлению от 2х лет

Требуемые навыки
Контроль качества
Проведение инвентаризаций
Знание технологических процессов
Составление технологических карт
Технологические карты
Контроль сроков годности
Управление производством
Инвентаризация
Общественное питание
Организаторские навыки
Управленческие навыки

О компании

Арктик Катеринг Сервис
Арктик Катеринг Сервис
18 отзывов

Мы обеспечиваем питание, проживание, снабжение и комплексное обслуживание объектов в разных регионах России. Работаем с крупными компаниями нефтегазовой, горнодобывающей и строительной отраслей, в том числе на промышленных, морских и удалённых территориях. В нашей команде — более 2 800 сотрудников. 🍽️

Работа не ограничивается кухней

У нас востребованы повара, пекари-кондитеры, кухонные рабочие, администраторы и специалисты по проживанию. Также открыты позиции для операционных менеджеров, заведующих производством, технических специалистов, сотрудников складов, кадрового делопроизводства и административных подразделений.

Работа может проходить как в офисе, так и непосредственно на объектах заказчиков. Для специалистов, готовых работать в удалённых регионах, есть вахтовые вакансии — в том числе на объектах в Сибири, на Дальнем Востоке и в северных территориях. 🧭

Можно начать с базовой позиции

Требования зависят от конкретной вакансии. Для части рабочих позиций опыт не требуется: например, компания размещает предложения для кухонных работников с обучением непосредственно в процессе работы. Для руководителей производства, технических специалистов и профессиональных поваров необходим соответствующий опыт.

Мы также уделяем внимание обучению и развитию сотрудников. В официальной политике компании отдельно предусмотрены обучение и продвижение работников, а также социальные гарантии для сотрудников и членов их семей. 📚

Условия зависят от объекта

Формат и график определяются должностью и местом работы. На удалённых объектах применяется вахтовый формат, а для офисных и городских вакансий действуют другие графики. В актуальных предложениях встречаются проживание на объекте, питание и компенсация проезда — конкретные условия указываются в каждой вакансии.

Работа в Арктик Катеринг Сервис подойдёт тем, кто хочет развиваться в общественном питании, гостиничном обслуживании, эксплуатации объектов, снабжении или управлении производственными площадками. Здесь можно получить опыт работы в разных регионах и на крупных объектах. ❄️

*Демонстрационный профиль — компания ещё не зарегистрирована