Шеф-повар в ресторан Villa Cafe
Зарплата не указана● Официальное трудоустройство по ТК РФ
● График работы 5/2
● Корпоративное жилье или компенсация проживания для иногородних
● Компенсация переезда после прохождения испытательного срока (3 месяца)
● Корпоративный транспорт до работы и обратно (Ялта, Большая Ялта, Севастополь)
● Бесплатное питание в корпоративном ресторане
● Очное и онлайн-обучение, программы развития талантов, корпоративная библиотека
● Активная корпоративная жизнь: мероприятия, экскурсии и походы по Крыму, клубы по интересам, тренировки по 13 видам спорта (большой и настольный теннис, бассейн, фитнес, йога, кроссфит, футбол, волейбол, баскетбол и др.)
● Специальные предложения на проживание и другие услуги и товары комплекса
● Корпоративные продукты Сбербанка в части ипотеки - льготное кредитование или рефинансирование
● Специальные предложения для сотрудников от партнеров компании и многое другое
● Составлять меню
● Проводить инвентаризации
● Организовывать учет, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда
● Производить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники
● Составлять заявки на необходимые производственные товары, полуфабрикаты и сырье
● Обеспечивать своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации
● Опыт работы от 3-х лет в отелях 4-5*
● Знание и соблюдение норм Санпин
● Знание рецептур и технологий приготовления блюд
● Умение грамотно расставлять приоритеты, делегировать обязанности
● Владение русской современной кухней (будет преимущество)
● Желание развиваться и развивать, повышать профессиональные навыки
● Стрессоустойчивость, коммуникабельность, умение работать в команде и быть её частью
село Оползневое, улица Генерала Острякова, 9к17
О компании
Мы развиваем Mriya Resort на Южном берегу Крыма и создаём полноценную инфраструктуру гостеприимства: от гостиничного сервиса и ресторанов до SPA, медицины, спорта, развлечений и собственных тематических пространств. Сегодня в нашей команде более 3 000 сотрудников. 🌿
Здесь много разных профессий
Работа на курорте не ограничивается гостиничным сервисом. Нам нужны сотрудники номерного фонда, специалисты службы приёма и размещения, батлеры, администраторы, повара, официанты, сотрудники SPA, бассейнов и пляжей. Также развиваются направления транспорта, безопасности, снабжения, эксплуатации, медицины, маркетинга, HR, IT, финансов и управления.
Есть позиции для специалистов с опытом и вакансии, с которых можно начать карьеру в гостеприимстве. Среди актуальных направлений — горничные, повара, аниматоры, артисты, спасатели, сотрудники клининга и технических служб. 🏨
Можно расти внутри команды
Мы помогаем осваивать новые профессиональные направления: для сотрудников действуют система наставничества, корпоративные курсы и тренинги, профессиональные программы Академии гостеприимства. Доступны внешние образовательные платформы, корпоративная библиотека и изучение английского языка на специальных условиях.
Для студентов последних курсов и начинающих специалистов предусмотрена оплачиваемая стажировка продолжительностью два месяца с возможностью работать от 20 до 40 часов в неделю. 📚
Работа у моря и поддержка при переезде
Для сотрудников доступны официальное трудоустройство, проживание и питание на территории курорта, а также помощь с переездом в Крым. В зависимости от вакансии предусмотрены компенсация аренды жилья, премии и надбавки.
После адаптации можно участвовать в спортивных тренировках и клубах по интересам, корпоративных мероприятиях и экскурсиях. Ежегодно предусмотрена денежная премия по итогам работы, а сотрудникам и их родственникам доступны специальные условия на проживание и посещение инфраструктуры курорта. 🌊
Мы строим карьеру не только внутри одной профессии: сотрудник может развиваться в своём направлении, осваивать новую квалификацию или переходить в другое подразделение. При этом адаптацию сопровождают наставники и коллеги, а оформление проходит официально по ТК РФ.
*Демонстрационный профиль — компания ещё не зарегистрирована
