Фон компании

Менеджер ресторана "Чайка", г. Москва, Кутузовский проспект

от 104 000 ₽ до 130 000 ₽ за месяц, до вычета налогов
Москва
Требуемый опыт: от 3 до 6 лет
График: 5/2
Преимущества для сотрудников

● Официальное трудоустройство по ТК РФ

● Комфортный график работы: 5/2 с 8:00-18:00 (по производственному календарю)

● Бесплатное питание 2 раза в день (завтрак и обед)

● Обучение и активная корпоративная жизнь с выездными мероприятиями

● Возможности карьерного роста

Ваши задачи

● Организация и контроль ежедневной работы ресторана

● Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, контроль дисциплины

● Обеспечение высокого уровня сервиса и соблюдения стандартов качества

● Контроль за соблюдением санитарных норм и техники безопасности

● Ведение отчетности, анализ ключевых показателей (KPI)

● Работа с поставщиками и инвентаризация

● Решение конфликтных ситуаций с гостями и сотрудниками

Наши ожидания от кандидата

● Опыт работы на аналогичной должности от 3-х лет

● Знание стандартов HoReCa, принципов клиентского сервиса

● Умение эффективно управлять командой и работать в режиме многозадачности

● Ответственность, стрессоустойчивость, лидерские качества

● Приветствуемый опыт организации банкетов и проведения мероприятий

Требуемые навыки
Организаторские навыки
Руководство коллективом
Управление командой
Стандарты гостеприимства
Контроль качества
Деловое общение
Обучение персонала
Корпоративная этика
Управленческие навыки

Москва, Кутузовский проспект, 32

Деловой центр

О компании

Мрия (Mriya Resort)
Мрия (Mriya Resort)
63 отзыва

Мы развиваем Mriya Resort на Южном берегу Крыма и создаём полноценную инфраструктуру гостеприимства: от гостиничного сервиса и ресторанов до SPA, медицины, спорта, развлечений и собственных тематических пространств. Сегодня в нашей команде более 3 000 сотрудников. 🌿

Здесь много разных профессий

Работа на курорте не ограничивается гостиничным сервисом. Нам нужны сотрудники номерного фонда, специалисты службы приёма и размещения, батлеры, администраторы, повара, официанты, сотрудники SPA, бассейнов и пляжей. Также развиваются направления транспорта, безопасности, снабжения, эксплуатации, медицины, маркетинга, HR, IT, финансов и управления.

Есть позиции для специалистов с опытом и вакансии, с которых можно начать карьеру в гостеприимстве. Среди актуальных направлений — горничные, повара, аниматоры, артисты, спасатели, сотрудники клининга и технических служб. 🏨

Можно расти внутри команды

Мы помогаем осваивать новые профессиональные направления: для сотрудников действуют система наставничества, корпоративные курсы и тренинги, профессиональные программы Академии гостеприимства. Доступны внешние образовательные платформы, корпоративная библиотека и изучение английского языка на специальных условиях.

Для студентов последних курсов и начинающих специалистов предусмотрена оплачиваемая стажировка продолжительностью два месяца с возможностью работать от 20 до 40 часов в неделю. 📚

Работа у моря и поддержка при переезде

Для сотрудников доступны официальное трудоустройство, проживание и питание на территории курорта, а также помощь с переездом в Крым. В зависимости от вакансии предусмотрены компенсация аренды жилья, премии и надбавки.

После адаптации можно участвовать в спортивных тренировках и клубах по интересам, корпоративных мероприятиях и экскурсиях. Ежегодно предусмотрена денежная премия по итогам работы, а сотрудникам и их родственникам доступны специальные условия на проживание и посещение инфраструктуры курорта. 🌊

Мы строим карьеру не только внутри одной профессии: сотрудник может развиваться в своём направлении, осваивать новую квалификацию или переходить в другое подразделение. При этом адаптацию сопровождают наставники и коллеги, а оформление проходит официально по ТК РФ.

*Демонстрационный профиль — компания ещё не зарегистрирована