Ведущий/главный технолог (замороженные полуфабрикаты)
Зарплата не указана
«Магнит» — единственная компания в России, которая уже более 20 лет производит продукцию на собственных заводах и поставляет ее в свою розничную сеть, таким образом контролируя поставки продуктов питания от поля до полки.
В ООО "ТД-Холдинг" ОП Тольятти - предприятие по производству замороженных ПФ - требуется Ведущий/главный технолог
Чем предстоит заниматься:
- Разработка новых и оптимизация действующих продуктов (замороженные хлебобулочные изделия (багетты, батон, булочки), изделия из теста филло, пельмени, блинчики с начинкой);
- Внесение предложений по снижению сырьевой себестоимости текущего ассортимента без ухудшения качества, проведение оптимизаций;
- Проработка альтернативного сырья, внедрение инновационных ингредиентов;
- Контроль норм расхода, потерь, санитарных норм;
- Организация испытаний новых продуктов и анализ результатов.
- Составление технологических карт по производству продукции.
- Контроль соблюдения технологических регламентов, стандартов качества (ГОСТ, ТУ, ТР ТС) и санитарных норм (СанПиН, HACCP).
- Опыт работы в должности технолога-разработчика/сменного технолога в производстве замороженных полуфабрикатов (хлебобулочные изделия или мясопереработка);
- Знание технологии производства;
- Умение разрабатывать новые рецепты и модифицировать существующие, рассчитывать пищевую и энергетическую ценность;
- Умение изготавливать лабораторные образцы;
- Умение пользоваться НТД (технические регламенты, ГОСТы и т.п.).
- Работу в самом развивающемся ритейле.
- Место работы: Самарская обл, Ставропольский р-н, село Васильевка, ул Мира, д 80
- График работы 5/2 с 8.00 до 17.00.
- Доставку транспортом предприятия, для кандидатов с машиной готовы обсудить предоставление топливной карты.
- Бесплатное питание, подарки к значительным датам.
- Трудоустройство по ТК РФ, конкурентоспособную, полностью "белую" заработную плату, а также гарантируем её своевременную выплату.
- Расширенную программу ДМС после испытательного срока.
- Программу "Добросервис": круглосуточно и бесплатно онлайн-консультации специалистов (психологов, юристов, финансовых советников, ЗОЖ-советников, ветеринаров).
- Работу в сплоченной команде профессионалов, в которой можно не только успешно реализовывать проекты, но и перенимать опыт и развиваться.
- Участие в интересных проектах и расширение профессиональной экспертизы.
- Возможность корпоративного обучения, профессионального и карьерного роста в Компании.
- Карту лояльности Магнит дисконт, которая дает широкие возможности получения скидок в компаниях партнеров по различным направлениям.
- Скидки для сотрудников от PrimeZone:более 6000 выгодных предложений по страхованию, туризму и многим другим направлениям.
- Возможность проявлять инициативу, предлагать новые решения, идеи и брать ответственность за реализацию.
село Васильевка, улица Мира, 80
О компании
🛒❤️ Работа в Магните – это возможность стать частью одной из крупнейших команд России, выбрать подходящее направление и строить карьеру внутри большой компании. У нас работают более 300 тысяч сотрудников, а вакансии есть по всей стране.
Магнит вырос из небольшой региональной компании в крупную экосистему. Сегодня мы развиваем розничные магазины и аптеки, логистику, собственное производство, аграрные предприятия, IT и сервисные направления. Нас объединяет одна цель – делать привычные процессы удобнее для покупателей и вместе двигать бизнес вперёд.
Работа найдётся для каждого
В Магните можно выбрать направление под свой опыт, интересы и карьерные планы.
Мы приглашаем сотрудников в магазины Магнит и Магнит Косметик, аптеки, распределительные центры и транспортные подразделения, на производство, аграрные предприятия, в офис и IT-команды. Есть вакансии для опытных специалистов и возможности для тех, кто только начинает карьеру.
Большая география компании позволяет искать работу в разных регионах России и продолжать развиваться внутри Магнита даже при переезде.
Почему выбирают Магнит
Мы создаём условия, в которых сотрудники могут чувствовать стабильность, развивать свои сильные стороны и двигаться дальше.
В зависимости от вакансии мы предлагаем:
• стабильную работу в крупной компании;
• прозрачные и понятные условия;
• обучение и профессиональное развитие;
• возможности карьерного роста;
• корпоративную академию и кадровый резерв;
• скидки и бонусы от партнёров;
• возможность менять направление внутри компании;
• поддержку большой команды.
Конкретные условия, график и набор преимуществ зависят от должности и региона – подробности всегда указаны в вакансии.
Расти вместе с нами
Мы не хотим загонять сотрудников в рамки. Если человек готов развиваться и брать на себя новые задачи, в Магните для этого есть возможности. Можно совершенствоваться в своей профессии, переходить в другое направление или строить управленческую карьеру.
Для начинающих специалистов доступны стажировки, образовательные проекты, хакатоны и кейс-чемпионаты. Для действующих сотрудников работают программы обучения, корпоративная академия и кадровый резерв.
Мы ценим самостоятельность, инициативу и готовность пробовать новое. Ошибки для нас – часть развития, если за ними следуют выводы и действия. А результат измеряется не громкими словами, а реальными достижениями.
Стань частью Магнита
Ищешь работу рядом с домом, хочешь начать карьеру без большого опыта или перейти в новую профессиональную область? В Магните можно найти своё направление – от магазина и логистики до производства, офиса и IT.
Выбирай подходящую вакансию, присоединяйся к команде и развивайся вместе с Магнитом❤️
*Демонстрационный профиль — компания ещё не зарегистрирована
