Технолог Кулинарного производства
от 120 000 ₽ до 120 000 ₽ за месяц, на рукиОБЯЗАННОСТИ:
- Осуществление контроля за качеством и соблюдением технологии приготовления на всех стадиях изготовления кулинарной продукции;
- Разработка, внедрение, оптимизация технологических процессов и режимов производства выпускаемой кулинарной продукции;
- Внесение нормативной документации в учетную систему предприятия/подразделения , обеспечивающих технологическую подготовку производства;
- Разработка и актуализация: ТК, ТТК, спецификаций, инструкций;
- Анализ отзывов о качестве блюд, отработка рекламаций;
- Контроль качества входящего сырья и готовой продукции, а также бракераж готовой продукции.
ТРЕБОВАНИЯ:
- Высшее/ среднее профильное образование;
- Уверенное знание технологии приготовления, понимание основ процесса производства кулинарной продукции, умение разрабатывать новую продукцию, отслеживать соблюдение технологического производства;
- Опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
- Уверенный пользователь 1С, Excel;
- Будет преимуществом знание CSB, Navision;
МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
График работы:
- 2/2 сменный с 8:00-20:00;
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Корпоративный транспорт от м. Кантемировская ж/д.ст. Домодедово, жд/ст. Подольск, мкр. Кузнечики Подольск, ст. Ожерелье, Кашира, автостанции Ступино, Михнево, 88 км Автостанция Воскресенск, Озеры.
- Медосмотр и предоставление спецодежды;
- Приятные бонусы - большие скидки на продукцию компании.
Место работы по адресу Домодедовский район, г. Домодедово, 34 км, М 4 Дон, Трио-Инвест-Ям, ст. 1.
34-й км трассы «Москва-Дон», стр.1
О компании
🐄🌱🚜 Мы развиваем современное сельское хозяйство и создаём продукты питания, которые проходят большой путь — от поля и фермы до производства, логистики и магазина. В нашей команде более 43 тысяч человек, работающих в разных регионах России.
От сельского хозяйства до готового продукта
Мираторг — вертикально интегрированный агропромышленный холдинг. Мы занимаемся растениеводством и животноводством, производством кормов, переработкой мяса и овощей, выпуском полуфабрикатов и готовых блюд, логистикой, дистрибуцией и розничной торговлей.
Такое устройство бизнеса позволяет строить карьеру не только непосредственно в сельском хозяйстве. В компании нужны агрономы, ветеринарные врачи, зоотехники, технологи, инженеры, механизаторы, специалисты по качеству, логисты, водители, IT-специалисты и сотрудники офисных подразделений.
Профессия начинается с практики
Мы уделяем внимание подготовке молодых специалистов. Мираторг сотрудничает с сельскохозяйственными и техническими вузами, развивает целевое обучение, стипендиальные программы и оплачиваемые стажировки.
Для студентов доступны направления от агрономии, ветеринарии и зоотехнии до инженерии, пищевых технологий, контроля качества и информационных технологий. На период стажировки мы предоставляем официальное оформление, гибкий график, корпоративный транспорт и обеды, а иногородним — жильё.
Возможности расти внутри команды
Мы развиваем собственную Академию Мираторг, где сотрудники могут получать дополнительные профессиональные знания и осваивать востребованные специальности. В 2024 году более 1500 сотрудников прошли в Академии профессиональную переподготовку.
Карьерный путь может начинаться с производственной или сельскохозяйственной специальности и продолжаться в управлении, инженерии, технологиях или другом направлении. Для молодых специалистов действует программа подготовки будущих руководителей с индивидуальным планом развития и возможностью попасть в кадровый резерв.
Работа в разных регионах
Мы создаём рабочие места в десятках регионов России. Вакансии открыты на фермах, животноводческих и растениеводческих предприятиях, производственных комплексах, складах, в логистике, магазинах и офисах.
Поэтому можно подобрать работу с учётом профессии, опыта и желаемого места проживания — от производственных специальностей до IT, финансов, закупок, продаж и управления.
Вакансии Мираторг
Если вам интересны сельское хозяйство, производство продуктов питания, инженерия, технологии или логистика, изучите актуальные вакансии Мираторг, Агропромышленный холдинг. Мы продолжаем развивать новые проекты и приглашаем специалистов, которые хотят применять свои знания на практике и расти вместе с командой.
*Демонстрационный профиль — компания ещё не зарегистрирована
