Технолог-разработчик детского питания
Зарплата не указана«Детский мир» – мультивертикальный цифровой ритейлер. Наша компания укрепляет лидирующие позиции на рынке детских товаров, сохраняя высокие темпы развития на протяжении последних лет.
Обязанности:
- разработка рецептур и ТУ для категорий: хрустящие снеки, фруктовые перекусы, бакалея (каши, макароны, соусы), напитки (кисели, морсы, растительное молоко), готовые обеды;
- адаптация составов под возрастные нормы (3–6 / 7–10 лет), принципы «честной этикетки», снижение сахара/соли/искусственных добавок;
- подбор и аудит производственных площадок, контроль пилотных партий, решение технологических сбоев при масштабировании;
- согласование маркировки, подготовка пакета документов для СГР/декларирования, соответствие требованиям Роспотребнадзора;
- взаимодействие с закупками, маркетингом и поставщиками ингредиентов для удержания целевой себестоимости СТМ.
Требования:
- опыт работы технологом-разработчиком в пищевой промышленности от 5 лет (обязательно с опытом запуска продуктов для детей или ЗОЖ-сегмента);
- глубокое знание нормативной базы: ТР ТС 021/2011, 033/2013, 029/2012, ГОСТ Р 57573-2017, СанПиН 2.3/2.4.3590-20, актуальные требования к детскому питанию и маркировке;
- опыт работы с ритейл-СТМ (понимание требований сетей к составу, упаковке, цене, полке, маржинальности);
- навык координации нескольких производственных площадок одновременно (выбор фабрик, контроль пилотов, аудит, решение кросс-площадочных задач);
- понимание современных трендов: натуральные заменители сахара/жира, функциональные добавки, гипоаллергенные рецептуры, эко-упаковка;
- база проверенных производителей снеков, бакалеи, напитков и поставщиков ингредиентов (будет преимуществом).
Условия:
- тип договора: ГПХ / договор подряда (проектная работа, 6–12 месяцев с возможностью пролонгации);
- формат работы: гибридный + регулярные командировки на производства (Москва/МО, регионы);
- доход: фиксированная оплата за этапы (аудит, разработка рецептуры, контроль запуска);
- поддержка: полное сопровождение со стороны команды СТМ ДМ (закупки-КД, маркетинг, юр. отдел).
Москва, 3-й Нижнелихоборский проезд, 3с6
О компании
🧸✨💛 Хотите работать там, где каждый день помогает создавать счастливое детство? В Детском мире мы развиваем магазины, онлайн-сервисы и цифровые решения, чтобы родителям было проще выбирать товары для детей.
О компании
Детский мир — крупнейший российский ритейлер детских товаров с историей, которая началась в 1947 году. Сегодня мы развиваем мультиформатный бизнес в России, Казахстане и Беларуси: магазины, интернет-платформу и собственный маркетплейс.
Наша команда объединяет более 18 000 сотрудников. В компании работают продавцы и управляющие магазинов, специалисты складов и логистики, маркетологи, аналитики, финансисты, HR-специалисты, разработчики и другие профессионалы.
Где можно построить карьеру
У нас есть несколько направлений для профессионального развития. В магазинах сотрудники консультируют покупателей, работают с товаром и заказами. На складах занимаются приемкой, комплектацией и отгрузкой. В офисе развивают бизнес, маркетинг, финансы, персонал и другие функции. IT-команда создает цифровые продукты и сервисы.
Для многих вакансий важен не только предыдущий опыт, но и желание развиваться. В компании есть обучение и возможности карьерного роста.
Что мы предлагаем сотрудникам
Стабильность. Официальное трудоустройство с первого дня и социальные гарантии в соответствии с ТК РФ.
Развитие. Обучение и возможности профессионального и карьерного роста внутри компании.
Удобный график. Для сотрудников магазинов предусмотрен сменный график, который помогает совмещать работу с учебой и личными делами.
Бонусы и скидки. Сотрудники могут пользоваться предложениями партнеров по программе BestBenefits, а также другими бонусами компании.
Работа рядом с домом. Большая география магазинов позволяет подобрать вакансию в своем городе.
Вакансии Детского мира
Мы постоянно расширяем команду и ищем сотрудников в магазины, офисы, распределительные центры и IT-направление. Можно выбрать работу с покупателями и товарами, развиваться в логистике или присоединиться к команде, которая создает цифровые решения.
Если вы ищете работу в Детском мире, изучите актуальные вакансии и выберите направление, в котором хотите развиваться вместе с командой. 🌟