Шеф повар в корпоративную столовую
от 170 000 ₽ до 170 000 ₽ за месяц, на рукиЗадачи:
- Организация питания в корпоративной столовой
- Разработка и внедрение новых блюд, обновление меню, контроль качества;
- Управление производственными процессами, соблюдение стандартов компании.;
- Обучение, мотивация и аттестация персонала, формирование сильной команды;
- Контроль учёта, инвентаризации и сохранности ТМЦ;
- Ведение отчетности по производству и качеству;
- Заказ и приём продукции, взаимодействие с поставщиками;
- Контроль соблюдения санитарных норм (СанПиН, ХАССП), обучение персонала стандартам безопасности;
- Работа с клиентами по доработке меню, учёт обратной связи.
Требования:
- Высшее профессиональное или среднее специальное образование по профилю;
- Опыт работы на руководящей должности в корпоративном питании, предприятиях общественного питания, гостиничном бизнесе или пищевой промышленности от 3 лет;
- Опыт работы в проектах.
- Успешный опыт работы с массовым обслуживанием, знание систем «шведский стол», праздничного и религиозного меню, разных кухонь мира.;
- Отличные знания стандартов СанПиН и ХАССП;
- Опыт управления коллективом от 15 человек;
- Владение ПК (Word, Excel, 1С - РАРУС);
- Лидерские качества, стрессоустойчивость, внимание к деталям, готовность к развитию и нововведениям;
Условия:
- Оформление в соответствии с ТК РФ (оплачиваемые больничные и отпуска).
- График работы :5/2 с 7:00-16:00
- Заработная плата : 170000 на руки.
- Белая заработная плата.
- Выплаты два раза в месяц без задержек.
- ДМС, питание и фирменная форма.
- Возможность профессионального и карьерного роста в стабильной компании.
- Будем рады видеть в нашей команде профессионального, инициативного и креативного шеф-повара, ориентированного на развитие корпоративного и массового питания!
Новомосковский административный округ, Зимёнковская улица, 3
О компании
🍽️🛠️ Мы организуем корпоративное питание и обеспечиваем ежедневную работу объектов — от столовых и ресторанов до технической эксплуатации зданий и комплексного обслуживания. Поэтому у нас есть вакансии для специалистов совершенно разного профиля.
Можно выбрать рабочее направление
В iFCM нужны повара, пекари, кассиры, бариста, администраторы и управляющие столовыми. Также работают кладовщики, инженеры, специалисты по охране труда, делопроизводители, менеджеры и сотрудники других подразделений.
Для некоторых позиций опыт не требуется. Например, сейчас есть вакансии бариста и сотрудников производственных и служебных помещений без опыта.
Подработка или вахта
⏱️ Можно подобрать формат занятости под свои обстоятельства. Среди предложений есть постоянная работа, подработка с еженедельными выплатами и вакансии с вахтовым графиком.
Для сотрудников на удалённых объектах компания предоставляет проживание и питание на период вахты, оплачивает проезд до места работы и медосмотр.
Что получает сотрудник
Мы оформляем сотрудников официально, выплачиваем белую зарплату и предоставляем предусмотренные трудовым законодательством гарантии. Для сотрудников доступны ДМС, страхование от несчастных случаев, обучение и программы профессионального развития.
Вакансии iFCM
Работа есть в Москве и других городах России — всего компания представлена в 40 городах. Можно выбрать позицию в общепите, эксплуатации, клининге, административной поддержке или управлении объектами.
Мы регулярно открываем новые вакансии, в том числе для кандидатов без опыта и специалистов, которые хотят развиваться внутри сервисного бизнеса.
*Демонстрационный профиль — компания ещё не зарегистрирована
