Инженер - микробиолог
от 66 200 ₽ за месяц, до вычета налогов-
Разработка графиков проведения микробиологического контроля санитарного состояния производства и контроля качества сырья, полуфабрикатов, вспомогательных материалов и готовой продукции по микробиологическим показателям; обеспечение полного и своевременного выполнение графиков контроля;
-
Осуществление отбора проб сырья, полуфабрикатов и готовой продукции для микробиологических исследований;
-
Проведение микробиологических исследований сырья, воды, полуфабрикатов, готовой продукции на соответствие действующим техническим условиям и стандартам;
- Осуществление контроля за соблюдением правил личной гигиены работников на производственных участках, контроль за соблюдением санитарных норм и правил, гигиенических нормативов в производственных цехах и складах сырья и готовой продукции;
- Отбор смывов с рук, санитарной одежды работников предприятия и инвентаря, производственного оборудования и вспомогательных материалов;
- Обеспечение своевременного контроля питательных сред и стерилизационного оборудования;
- Ведение лабораторных журналов и своевременное оформление результатов испытаний;
- Контроль эффективности используемых дезинфицирующих средств;
- Своевременное оформление заявок на лабораторное оборудование, химические реактивы, питательные среды; осуществление контроля за состоянием лабораторного оборудования микробиологической лаборатории.
- Желателен опыт работы в микробиологической лаборатории, учета и оценки результатов проведенных исследований, опыт работы с лабораторным оборудованием, владение техникой посева исследуемого материала, ведение лабораторной документации.
- Образование высшее или среднее медицинское, биологическое или ветеринарное, микробиологическое, биотехнологическое.
- Знание ПК
- Работа на кондитерском предприятии с большой историей
- Социальные гарантии: официальное трудоустройство, оплата отпусков, больничных, подарки к праздникам
- Оплата медосмотра за счет работодателя
- Карьерный рост
- Приветственный бонус
- Доплата за стаж
- Подарки на праздники.
Тула, Одоевское шоссе, 83
О компании
Мы объединяем предприятия, которые выпускают знакомые многим поколениям кондитерские изделия. В холдинг входят 16 предприятий по всей России, среди них «Красный Октябрь», «Бабаевский» и «Рот Фронт». Производственный цикл включает переработку какао-бобов, выпуск шоколада, конфет, карамели и других сладостей. 🍫
Производство и технологии
На фабриках работают операторы производственных линий, технологи, инженеры, механики, электрики, специалисты по качеству и руководители производственных подразделений. Задачи связаны с настройкой и контролем оборудования, соблюдением рецептур, производственных стандартов и требований безопасности.
Для части производственных вакансий опыт не требуется. Например, сейчас открыты позиции операторов линии и укладчиков-упаковщиков, где предусмотрено обучение непосредственно в процессе работы. 🏭
Логистика и продажи
Готовая продукция поступает в собственную розничную сеть «Алёнка», региональные центры дистрибуции и торговые сети. Поэтому в компании нужны специалисты по складской и транспортной логистике, управлению запасами, закупкам и продажам.
Есть и международные направления: продукция холдинга экспортируется более чем в 50 стран, поэтому востребованы специалисты по внешнеэкономической деятельности, сертификации и работе с зарубежными партнёрами. 🌍
Офисные и цифровые направления
В Москве работают команды HR, финансов, юристов, маркетинга, аналитики, IT и других функций. Среди актуальных вакансий встречаются BI-аналитики, бизнес-аналитики, специалисты по документообороту, юристы, бухгалтеры и менеджеры.
Для сотрудников действует программа обучения, а для студентов и выпускников предусмотрены практики и возможности трудоустройства. Компания также развивает внутренний карьерный рост и профессиональное обучение. 📈
Работа в холдинге позволяет выбирать между производственными, коммерческими и офисными направлениями, а вакансии доступны не только в Москве, но и в других регионах присутствия предприятий.
*Демонстрационный профиль — компания ещё не зарегистрирована
