Фон компании

Повар-мясник (Чукотка)

от 264 000 ₽ до 280 000 ₽ за вахту, на руки
Краснодар
Требуемый опыт: от 1 года до 3 лет
График: другое
Преимущества для сотрудников

● Работа вахтовым методом в Чукотском автономном округе, на территории месторождения

● Заработная плата от 264 000 до 280 000 за вахту (в зависимости от объекта)

● Вахтовый метод работы (вахта 60/60)

● Официальное трудоустройство согласно ТК РФ

● "Белая" зарплата, своевременная выплата 2 раза в месяц

● Питание за счет компании

● Спецодежда за счет компании

● Проезд за счет компании

● Медосмотр за счет компании

● Акция «Приведи друга» - до 15 000 рублей за каждого

Ваши задачи

● Приёмка и проверка качества мясного и рыбного сырья

● Профессиональная разделка туш (мясо) и тушек/филе (рыба)

● Обвалка и жиловка мяса, филирование и обработка рыбы

● Изготовление широкого ассортимента полуфабрикатов (порционные, мелкокусковые, рубленые изделия из мяса; филе, стейки, наборы для супа из рыбы)

● Маринование мяса и рыбы для дальнейшей кулинарной обработки

● Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, строгое соблюдение санитарных норм и правил гигиены

● Контроль сроков годности сырья и правильное хранение готовой продукции

Наши ожидания от кандидата

● Профильное образование или опыт работы по специальности от 3 лет

● Знание технологии разделки всех видов мяса (говядина, свинина, баранина, птица) и рыбы (белая, красная, морская, речная)

● Ответственность, аккуратность и высокая трудоспособность

● Отсутствие медицинских противопоказаний к работе в сфере общественного питания

Требуемые навыки
Общественное питание
Контроль за качеством блюд
Контроль качества
Контроль сроков годности
Приготовление блюд по технологическим картам
Горячий цех
Холодный цех
мясной цех
Приготовление полуфабрикатов
Поварское дело

Чукотский автономный округ

О компании

Арктик Катеринг Сервис
Арктик Катеринг Сервис
18 отзывов

Мы обеспечиваем питание, проживание, снабжение и комплексное обслуживание объектов в разных регионах России. Работаем с крупными компаниями нефтегазовой, горнодобывающей и строительной отраслей, в том числе на промышленных, морских и удалённых территориях. В нашей команде — более 2 800 сотрудников. 🍽️

Работа не ограничивается кухней

У нас востребованы повара, пекари-кондитеры, кухонные рабочие, администраторы и специалисты по проживанию. Также открыты позиции для операционных менеджеров, заведующих производством, технических специалистов, сотрудников складов, кадрового делопроизводства и административных подразделений.

Работа может проходить как в офисе, так и непосредственно на объектах заказчиков. Для специалистов, готовых работать в удалённых регионах, есть вахтовые вакансии — в том числе на объектах в Сибири, на Дальнем Востоке и в северных территориях. 🧭

Можно начать с базовой позиции

Требования зависят от конкретной вакансии. Для части рабочих позиций опыт не требуется: например, компания размещает предложения для кухонных работников с обучением непосредственно в процессе работы. Для руководителей производства, технических специалистов и профессиональных поваров необходим соответствующий опыт.

Мы также уделяем внимание обучению и развитию сотрудников. В официальной политике компании отдельно предусмотрены обучение и продвижение работников, а также социальные гарантии для сотрудников и членов их семей. 📚

Условия зависят от объекта

Формат и график определяются должностью и местом работы. На удалённых объектах применяется вахтовый формат, а для офисных и городских вакансий действуют другие графики. В актуальных предложениях встречаются проживание на объекте, питание и компенсация проезда — конкретные условия указываются в каждой вакансии.

Работа в Арктик Катеринг Сервис подойдёт тем, кто хочет развиваться в общественном питании, гостиничном обслуживании, эксплуатации объектов, снабжении или управлении производственными площадками. Здесь можно получить опыт работы в разных регионах и на крупных объектах. ❄️

*Демонстрационный профиль — компания ещё не зарегистрирована