Региональный руководитель по корпоративному питанию
от 250 000 ₽ за месяц, на рукиОбязанности:
- организация корпоративного питания на удаленных объектах, осуществление оперативного контроля, текущего и стратегического планирования подконтрольных подразделений;
открытие новых объектов - обеспечение выпуска продукции высокого и стабильного качества, контроль исполнения стандартов предоставляемой услуги на предприятиях питания;
- проведение мероприятий по повышению качества предоставляемой услуги;
общее руководство, адаптация и обучение технологов\операторов плана меню, заведующих производством, шеф-поваров - контроль обновления меню, мероприятия анимационной программы
согласование предложений по изменению меню и структуры, контроль исполнения плана меню, расчета ингредиентов, заявок на закупку - разработка и реализация мероприятий по повышению доходности услуги питания в филиалах;
- участие в процессе планирования и бюджетирования управление себестоимостью;
- исследование опыта в области технологических инноваций; активное участие в развитии и оптимизации бизнес-процессов
- расчеты новых проектов по типовым метрикам, расчеты индивидуальных проектов
- Высшее образование - Менеджмент, Экономика, профильное (технология общественного питания)
- Стаж работы в общественном питании на руководящих должностях от 3х лет
- Готовность к командировкам на удаленные объекты (25% рабочего времени), подвижной характер работы
- Опыт управления объектами питания с региональной локацией
- Опыт открытия новых проектов в роли руководителя, успешный запуск проектов
- Работа в стабильно развивающейся федеральной компании, оказывающей комплексные услуги для крупных нефте/газодобывающих клиентов, таких как Роснефть, Газпром, Полиметалл и др.
- График работы 5/2 в офисе + командировки
- Официальное трудоустройство с 1 дня, полностью белая заработная плата.
- ДМС
О компании
🍽️🛠️ Мы организуем корпоративное питание и обеспечиваем ежедневную работу объектов — от столовых и ресторанов до технической эксплуатации зданий и комплексного обслуживания. Поэтому у нас есть вакансии для специалистов совершенно разного профиля.
Можно выбрать рабочее направление
В iFCM нужны повара, пекари, кассиры, бариста, администраторы и управляющие столовыми. Также работают кладовщики, инженеры, специалисты по охране труда, делопроизводители, менеджеры и сотрудники других подразделений.
Для некоторых позиций опыт не требуется. Например, сейчас есть вакансии бариста и сотрудников производственных и служебных помещений без опыта.
Подработка или вахта
⏱️ Можно подобрать формат занятости под свои обстоятельства. Среди предложений есть постоянная работа, подработка с еженедельными выплатами и вакансии с вахтовым графиком.
Для сотрудников на удалённых объектах компания предоставляет проживание и питание на период вахты, оплачивает проезд до места работы и медосмотр.
Что получает сотрудник
Мы оформляем сотрудников официально, выплачиваем белую зарплату и предоставляем предусмотренные трудовым законодательством гарантии. Для сотрудников доступны ДМС, страхование от несчастных случаев, обучение и программы профессионального развития.
Вакансии iFCM
Работа есть в Москве и других городах России — всего компания представлена в 40 городах. Можно выбрать позицию в общепите, эксплуатации, клининге, административной поддержке или управлении объектами.
Мы регулярно открываем новые вакансии, в том числе для кандидатов без опыта и специалистов, которые хотят развиваться внутри сервисного бизнеса.
*Демонстрационный профиль — компания ещё не зарегистрирована
